Michelin-csillagos séf: „Az articsókák tisztításához egy zacskóba kell tenni őket egy kevés olajjal, és egy órán át gőzölni kell
Ha van valaki, aki igazán ért a gasztronómia művészetéhez, az Toño Rodríguez, a La Era de los Nogales étterem séfje. A spanyolországi Sardasban található, Michelin-csillaggal kitüntetett étterem vezetője nemcsak a fine dining világában aratott sikereket, hanem a hagyományos ételek elkészítésében is
A Telehír a címet, a közzététel idejét és a forrást jelöli. A teljes cikk az eredeti oldalon olvasható.